信州ちょうざめ家はチョウザメ料理を通販でお届け

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信州ちょうざめ家は、しゃぶしゃぶや押し寿司など、チョウザメの加工品を、チョウザメ 通販で提供しています。徹底した衛生管理と、味と鮮度を保つために加工方法にこだわっています。チョウザメの産地直送にもこだわり、手頃な価格で販売しているのも特徴のひとつです。チョウザメはキャビアや燻製などに使われており、世の中では高級な食材として知られています。

チョウザメは、黒耀石の岩盤を通って流れ出る超軟水の中で飼育されています。この黒耀水は硬度17の超軟水で、有機物を一切含まない世界的にも珍しい湧水です。この水で育てられたチョウザメは、臭みが限りなく少なく、上質な味わいを感じられるといいます。

信州ちょうざめ家では、こだわりの養殖方法で飼育したチョウザメを惣菜の形で提供しています。健康や美容にもよいチョウザメ料理を、ご家庭で簡単に楽しむ以外にも、大切な方にチョウザメ 通販からお届けできます。

【住所】
〒386-0602 長野県小県郡長和町長久保２１９１−２１ 旧大石庁舎 2Ｆ
【URL】
nagano-sturgeon.com